Experta en Cirugía Bariátrica y especialista en Cirugía General y del Aparato Digestivo vía MIR. Cuenta con más de 18 años de experiencia como cirujana senior en la Unidad de Cirugía de la Obesidad y Esofagogástrica del Hospital Clínico San Carlos de Madrid, un Centro de Excelencia acreditado por el European Accreditation Council for Bariatric Surgery.

Ha ampliado su formación en cirugía de la obesidad en centros de prestigio internacional como la Mayo Clinic de Minnesota, EE. UU. (Dr. M. Sarr), el Hospital Clínic de Barcelona (Dr. A. Lacy) y el Policlínico Gemelli de Roma (Dr. R. Tacchino).

Además de su labor asistencial, es profesora asociada en el Departamento de Cirugía de la UCM, miembro del Comité Científico de la Sociedad Española de Cirugía de la Obesidad (SECO) y profesora/instructora en su programa de acreditación en cirugía bariátrica.

Su trayectoria investigadora incluye la autoría y coautoría de varios capítulos de libros, más de 40 publicaciones en revistas científicas y la coedición de la Vía Clínica de Cirugía de la Obesidad AEC/SECO.